気になる物件をキープしておくことはできる？

原則的には早い者勝ちという事になります。
ただ、昔と違って今は部屋の供給も多く、お願いすれば2日程度は待ってもらえる事も少なくありません。物件にもよりけりとは思いますが、不動産会社の方へお願いしてみてはいかがでしょうか？ キープ出来る物件もあると思いますよ。

通常は、物件をキープしておくことはできません。
ただし、管理会社、家主、不動産会社により、例外として認められる場合もあります。

説明を付け加えますと、貸主とは、確実に入居するお客様を見つけて、一日でも早く家賃の収入を得たいと考えています。
すなわち、いちはやくお部屋を入室状態にしたい訳です。
しかし、物件をキープする行為とは、確実に入居を希望されているお客様の行動とは言えません。なぜなら、他の物件と比較しているなど、何らかの迷いがある場合が多いからです。 結果として、別の物件に決めたということも在り得ます。また、キープを認めた場合、他のお客様への募集をとめなければなりません。 それは、入居希望者をみすみす逃してしまう行動とも言えるのです。 ですから、通常は、物件をキープしておくことはできず、入居の意志表示とされる申込書が提出されるまでは募集を続けることとなるのです。

最後に、物件の魅力の高さや希望者の入居意思の強さにもよりますが、管理会社や家主が物件のキープを認めてくれる場合もあります。 しかし、通常は認められないことが多いため、あくまでも例外として捉えていただいたほうが良いかと思います。