教えてください。 | 賃貸生活の語り場

そうですね。それが常識ですね。
契約書はだいだい雛型がきまっており、コピーしてそれに契約者や金額を追加して
完成させる、という方法が多いです。
すぐに必要だったりして契約書を作成する時間が十分でなかった時は、記入忘れ
等が考えられます。（時間が足りなければ、うちでも時々あります）
連絡があれば、家賃○○円と記入しておいて結構です。と答えると思いますが、
厄介扱いすることはないでしょうね。
金額は最も重要な点ですので、記載されていないのでしたら、普通の人であれば、
後で、金額を高くされてしまうのでは、という不安が生じるのは当たり前でしょう。
金額を記載して良いかの承諾を得てから、手続きをするようにしましょう。

お返事ありがとうございます。
初めての引越しでわからないことだらけなので助かります！

ただ、先ほどの件を仲介業者に問い合わせたところ、
空白で渡すことが当然のように言われてしまいました。
なんとか強く言うことで代筆という形で金額を書き込むことを
了承してもらいましたが…

業者の常識って不思議ですね。

いやいや・・・
そんな常識はありません。

その会社だけでしょう。

すべての業者がそんな
アホと思われたら心外です。